Плесень в погребе или в подвале – довольно распространенное явление.
Повышенная влажностью способствует появлению плесени в погребе, что приводит к порче хранящихся там продуктов.
Если не принять определенные меры по борьбе с плесневелыми грибками, то урожай, который вы заложили на хранение, может серьезно пострадать. Предлагаем вам способы устранения этой проблемы, а также различные меры профилактики, которые помогут защитить ваш погреб.
Чтобы понять, как убрать плесень в помещении, надо задуматься над причиной ее появления. Главной причиной возникновения плесени в подвале, цокольном этаже, погребе является повышенная влажность. При такой атмосфере воздух становится спертым и затхлым, на потолке и стенах появляется конденсат в виде капель воды. Значит, где-то близко залегают грунтовые воды. Во время снеготаяния или дождей земля напитывается водой, при этом влага начинает просачиваться в подвал. Это одна из причин повышения влажности.
Вторая причина – отсутствие вентиляции или ее плохая работа. Если циркуляция воздуха недостаточна, то появление плесени, когда наступят холода, вам обеспечено. Поэтому начинаем с обустройства вентиляции.
Установка вентиляции
Схема вентиляции погреба.
Все работы проводим только летом. Если ваш погреб небольшой, то используем естественную вентиляцию. Для этого устанавливаем две трубы (диаметр – 0,1 м) по двум противоположным сторонам. Рядом с погребным люком под потолком устанавливаем низ вытяжной трубы. В 20 см от пола размещаем приточную трубу. Получается большой объем для воздухообмена, и эффект от такой вентиляции будет положительным.
Если с помощью такой вентиляции не получается уменьшить влажность, то установите вентилятор на вашу вытяжку. Воздух начнет циркулировать с большей активностью, увеличится скорость обмена воздуха, влажность уменьшится. Вентилятор надо включать по мере надобности. В случае высокой влажности, он должен работать постоянно.
Устройство гидроизоляции
При повышенном уровне грунтовых вод, которые являются причиной большой влажности, займитесь устройством гидроизоляции пола в подвале:
Схема гидроизоляции погреба.
- покройте пол жирной глиной, утрамбуйте. Сверху насыпьте сухой песок, залейте стяжкой из цемента или бетона;
- мелкий щебень насыпьте слоем 1-1,5 см, покройте его битумом в 2-3 слоя. На разогретый сверху слой постелите рубероид, перекрытия – 20 см. Завершите слоем бетона, перемешанным с керамзитом.
Нужно учесть, что уровень пола в подвале при такой гидроизоляции повысится. Если ваш погреб невысокий, то надо углубить пол на толщину слоя гидроизоляции, который вы собираетесь уложить.
Можно возвести в погребе дополнительные стены. Внешняя сторона кирпичной стены покрывается листами рубероида или промазывается битумом. Затем кладут стену на ребро в ¼ кирпича.
Теперь о том, как убрать плесень и обработать погреб. В первую очередь его необходимо основательно просушить. Поэтому надо удалить из хранилища все: банки с консервацией, остатки прошлогодних овощей, доски, мусор. Доски можно вымыть теплым мыльным раствором и оставить на неделю сушиться, после чего продезинфицировать «бордоской» смесью.
Погреб открыть и сушить в сухую жаркую погоду не менее двух недель. Плесени в погребе не станет, так как она из-за сухости погибает.
Проводим дезинфекцию
Дезинфекцию погреба лучше проводить два раза в год: весной и осенью.
После просушки погреба обработайте потолок и стены раствором извести и медного купороса. Для его приготовления берем медного купороса 100 г и гашеной извести 1 кг на 20 л воды. Эти средства разводим по отдельности. Раствор извести вливаем в купоросный раствор тоненькой струйкой, постоянно размешивая эту смесь. Получаем раствор, называемый «бордоским». Смачиваем кисточку в этой смеси и обрабатываем стены, потолок и доски из погреба. Можно применить состав «Антиплесень», который продается в канистрах.
Землю в хранилище поливаем раствором купороса и ждем, чтобы пропиталась. После этого посыпаем пол известью. Песок перемешиваем с известью и насыпаем слой в 1 см в том месте, где будут лежать овощи. Такая смесь вбирает лишнюю влагу, что не дает развиваться грибковым образованиям.
Чтобы уничтожить плесень, зажгите в пустом погребе серную шашку, поместив ее в керамическую или металлическую посуду. Как только зажжете шашку, покиньте погреб и тщательно закройте крышку. Вентиляционное отверстие и все щели должны быть заделаны до того, как начнется выделение сернистого газа. Необходимо выдержать 9-10 часов, после чего со всей тщательностью проветрить помещение. Если поставить в погребе таз с негашеной известью, то она поглотит все остатки влаги и сернистого газа.
Есть и народные рецепты о том, как убрать плесень из хранилища. Предлагаем несколько народных методов для того, чтобы удалить плесень в подвале:
- посыпать сверху сухой горчицей бочонки с соленьями, банки с грибами;
- ветки с ягодами рябины разложить на картофеле, на полках, развесить по стенам;
- протирать стены растворами лимонной, борной, уксусной кислоты.
Некоторые специалисты для борьбы с плесенью предлагают воспользоваться кварцеванием.
Убрать плесень в погребе и других подвальных помещениях необходимо. Обязательно займитесь усовершенствованием вентиляции. Не откладывайте все эти меры на потом, иначе подвергнете свой погреб большим разрушениям. Последовательная профилактическая работа сохранит ваш урожай в течение всего сезона до новых урожайных сборов. Воспользуйтесь советами о том, как убрать плесень.
