Любой хозяин дачи или частного дома не раз задумывался о работах по строительству погреба.
Традиционная схема погреба.
Эта мысль приходит на ум как дачникам, так и иным застройщикам, потому как поддерживаемая в погребе температура позволяет хранить всевозможные продукты в течение длительного времени.
Особой популярностью сегодня пользуются хранилища блокированного типа, которые оборудуются на 2 ячейки, размещаемые на границе рядом расположенных участков. Плюс в данном случае в том, что на сооружение такого помещения расходуется гораздо меньшее количество строительных материалов, кроме того, такой метод строительства позволяет экономить место. Если же погреб имеет две ячейки, предоставляется возможность воспользоваться раздельным хранением картофеля и иных продуктов, что позволяет устранить перемешивание запахов.
Погреб может иметь простую конструкцию, быть траншейным, полуподвальным или полузаглубленным, кроме того, хранилище может быть подпольным. Но наиболее простым конструктивным строением является земляной погреб.
Инструменты и материалы
Схема строительства правильного погреба.
- дренажная труба;
- доски;
- толь;
- лопаты;
- бетонные плиты;
- песок;
- цемент;
- емкость;
- гравий.
Выбор места для погреба
Перед тем как начинать строительство, необходимо определиться с местом, где предполагается возвести погреб. Нужно решить и то, какое хранилище будет обустроено: отдельное сооружение или погреб под гаражной постройкой. Опыт показывает, что погреба в доме превосходят по многим качественным характеристикам возведения, которые обустраиваются в качестве отдельной постройки. Такое хранилище не будет занимать лишнее пространство и станет обладать удобным входом, что в особенности актуально в зимнее время.
Лучшей площадкой для погреба, который будет иметь отдельно стоящую конструкцию, станет небольшое возвышение, которому свойственны глубоко залегающие грунтовые воды, более того, такая площадка не удерживает сточные воды. Это место будет заранее защищено от пагубного воздействия влаги, что полностью исключает проведение гидроизоляционных работ.
Схема погреба для переувлажненных и низменных мест.
Как правило, земельные участки имеют небольшую площадь, что заставляет располагать погреба под гаражом, домом, сараем либо верандой. Именно поэтому, если перед вами только стоит задача возведения нового дома, прежде предстоит построить хранилище, а уже после можно приступать к работам по возведению всей оставшейся части здания. Если пренебречь данной последовательностью, то процесс строительства окажется гораздо более трудоемким, а с финансовой точки зрения окажется затратным.
Важно перед рытьем погреба определить, каков уровень грунтовых вод на участке. Если участок, который предназначен для строительства погреба, чрезмерно переувлажнен и расположен в низине, то под постройку необходимо сделать подсыпку на основе песка и гравия, что позволит отдалить хранилище от воды. Уровень, на котором располагаются грунтовые воды, следует определять весной, когда он является самым высоким, можно воспользоваться методом, который предполагает определение уровня воды в ближайших колодцах и скважинах в осеннюю пору.
В тех местах, где достаточно неглубоко залегают воды, как правило, произрастает яркая, сочная трава. Здесь можно встретить болотные и влаголюбивые растения, среди которых незабудки, хвощи, мать-и-мачеха, камыш, конский щавель; здесь роятся комары и мошки.
Особенности возведения погреба
Технология строительства водонепроницаемого сборного бетонного погреба.
Погреба рекомендуется сооружать в летний период, так как именно в это время грунтовая вода расположена на наиболее низком уровне. Следует выбрать самый благоприятный период, когда не будет осадков, что позволит избежать затопления котлована для хранилища водой.
С учетом того, что материалы, из которых предполагается возводить погреб, будут находиться на протяжении всего времени во влажной среде, их следует с особой тщательностью подбирать, так как хозяева часто допускают множество ошибок, исправить которые позднее уже нельзя. При выборе материалов для возведения хранилища следует быть осмотрительным при покупке железобетона. В особенности это касается помещений, предназначенных для содержания овощей, корнеплодов, а также фруктов.
В качестве материалов для возведения погреба рекомендуется использовать дерево, бетонные плиты, кирпич или землю. Не следует применять при возведении постройки металл, так как это может стать причиной возникновения проблем с поддержанием нужной температуры. Если основным материалом была выбрана земля, то погреб изнутри необходимо обшить древесиной.
Проект погреба для хранения продуктов.
Для того чтобы правильно выбрать материалы для погреба, необходимо учесть и тип почвы. Чтобы хранилище было способно прослужить в течение продолжительного времени, стоит использовать исключительно сухую древесину высокого качества. Рейки из древесины нужно хорошо просушить, отшлифовать, а после произвести обработку антисептиком. После описанных процедур древесина должна быть еще раз хорошо просушена, затем ее можно использовать для застилки пола.
Если вы намерены правильно вырыть погреб, то для начала следует от дерна расчистить участок, предназначенный для работ, разметив схему погреба. Рекомендуется при этом следить за тем, чтобы диагонали размеченного прямоугольника оказались равны: этот способ является самым действенным, только он способен помочь наиболее точно определить правильные линейные габариты будущей постройки.
Когда выкапывают погреб на рыхлом грунте, стены котлована должны обладать откосами, что предотвратит осыпание. Если на участке слишком высоко расположены грунтовые воды, предстоит выполнить серьезные гидроизоляционные работы, осуществляемые с наружной стороны стенок, а вот котлован при этом должен быть вырыт на порядок больше, чем планируется обустроить погреб.
Конструктивные особенности котлована
Схема погреба под гаражом: 1 — люк; 2 — хранилище.
Яма для земляного погреба должна быть вырыта вручную, так как экскаватор нарушит целостность грунта. Это, бесспорно, можно считать наиболее сложным этапом возведения хранилища подземного типа. Заранее нужно определиться, куда будет перемещаться получаемая при рытье земля. Есть смысл произвести сортировку грунта. Так, плодородный верхний слой необходимо вывезти в сад или на огород, глина может быть использована для обратной засыпки и последующего оборудования пола, а вот остальную часть грунта предпочтительнее использовать для обваловки.
Если уровень залегания вод позволяет, то котлован роют на глубину, равную 1,8 м. Ширина котлована по дну в данном случае должна быть равна пределу 2,2-2,4 м, верхняя часть должна быть шире – 2,8 м. В процессе рытья не следует забывать о том, что в сухом грунте габариты котлована могут быть почти равны первоначально намеченным размерам погреба.
Гидроизоляционные работы в погребе
Внутренний дизайн погреба: А – отсек для хранения картофеля; Б – отсек для хранения фруктов; В – отсек для хранения овощей.
После того как котлован будет готов, дно нужно тщательно выровнять и уплотнить, для чего нужно утрамбовать почву. Если грунт в полученном котловане оказался сухим, то на дно следует уложить специальным образом подготовленную глину. Для этого жирную мятую глину нужно нарезать кусками, толщина которых равна 10 см, затем их нужно уложить на дно в 2-3 слоя, прижав друг к другу и утрамбовав. Размеры подобной глиняной гидроизоляции должны оказаться больше габаритов наружных сторон будущего погреба на 10 см. Этот способ позволит уберечь погреб от грунтовых вод. Сверху глина должна быть засыпана слоем увлажненного грунта (70 мм), который предстоит утрамбовать. Взамен грунта допускается выложить слой бетона, равный 5 см, который тоже должен быть тщательно выровнен. Бетонный слой следует расположить так, чтобы он был способен укрыть всю уложенную основу из глины.
Схема гидроизоляции погреба.
Если грунт сырой, на слои бетона и глины нужно дополнительно уложить пару слоев толя или рубероида со значительным перекрытием по стыкам, а сверху предстоит положить дополнительный слой бетона. Вся данная основа должна быть выдержана до готовности в течение недели.
Материалы для гидроизоляции могут быть безнапорными или противонапорными. Противонапорный материал рекомендуется применять, когда грунтовые воды со стороны напора достигают пола. Второй вид материала используют, когда уровень вод не поднимается до поверхности пола. Только если сделать стены и пол погреба прочными и водонепроницаемыми, это позволит избежать их разрушения. Если при строительстве был применен кирпич, его предстоит обработать раствором из цемента и песка для прочности. Увеличит прочность и рубероид.
При обустройстве дренажа его соединяют с колодцем, располагаемым возле погреба. Для того чтобы уменьшить давление грунтовых вод, следует соорудить отмостку, которая представляет собой емкость, предназначенную для отвода воды, ее величина должна достигать в ширину 1,5 метра. Но если хранилище было защищено от давления вод, то гидроизоляция может быть осуществлена разогретым битумом, что позволит получить защитную пленку.
Отвод воды от погреба
Для того чтобы отвести воду и частично гидроизолировать погреб, снаружи следует вырыть специальную дренажную канаву, ширина которой должна быть равна 30 см, ее нужно расположить несколько ниже уровня основания фундамента. На дно канавы должна быть уложена дренажная труба, которую предстоит засыпать гравием. Землю необходимо разровнять, что обеспечит быстрый отвод дождевой воды. Стекание воды должно производиться под уклоном.
Обустройство погреба
Схема вентиляции погреба.
Стенки котлована нужно обшить горбылем, плетнем, досками. Эта обшивка желательна, если погреб строитель выроет в песчаном грунте. Если обшивка будет укреплена не намертво, то ее будет возможно разобрать и демонтировать, что позволит проветривать погреб летом и в хорошую погоду. Но если вы решили произвести капитальную отделку стен погреба, то следует использовать древесину, камень, кирпич, бетон.
Перекрытие или потолочная область погреба представляет собой накат, выполненный из ошкуренных жердей, обмазанных смесью глины и соломенной сечки, которая засыпается землей, керамзитом, шлаком. Толщина подобного потолка должна достигать 40 см.
Над перекрытием следует соорудить двухскатную кровлю, которая должна доходить до поверхности земли, перекрывая котлован на 50 см и более с каждой стороны. Эта мера будет способна уберечь погреб от затопления дождевыми и талыми водами. Для крыши следует соорудить балки и произвести перекрытие жердями, притесанным горбылем или досками. Укладывать материал следует параллельно коньку внахлест. Снизу требуется подложить полоски рубероида или толя. Высота кровли по коньку должна быть равна 1,5 м. Сверху нужно обустроить люк, который позволит проникать в хранилище. Люк должен закрываться крышкой, которая укрывается теплоизоляционными материалами.
Правильно выкопать погреб будет недостаточно, важно оборудовать его системой вентиляции. Качество и срок хранения овощей от этого повысятся. Для обустройства вентиляции в погребе следует установить две трубы, одна из которых будет вытяжной, другая – приточной. Для получения лучшего воздухообмена вентиляционные трубы следует устанавливать на разных уровнях. Отверстие для вытяжной трубы необходимо расположить вверху, под потолком. А вот выходное отверстие для приточной трубы нужно расположить у пола, на высоте, равной 50 см от него.
Сечение труб системы вентиляции следует подбирать исходя из площади погребного помещения. Для погреба, который обладает площадью в 6-8 квадратных метров, будет достаточно двух труб сечением 12х12. Трубы могут быть металлическими, керамическими, асбестоцементными или изготовленными из досок. Если вы решили применить доски для изготовления труб, то их предстоит как можно плотнее подогнать друг к другу и сколотить.
В погребе важно иметь термометр, который позволит следить за влажностью воздуха и температурой, что укажет на необходимость регулировать показатели, приближая их к нужным. Для того чтобы регулировать температуру во время морозов, вентиляционные трубы сверху могут быть забиты мешковиной, соломой или мхом. А вот перекрытие можно дополнительно утеплить, используя для этого сухие листья или торф.
Пол в хранилище может быть и земляным, что будет способствовать поддержанию в помещении постоянной температуры, это поможет нейтрализовать различные запахи. Такой пол будет более удобен для оборудования углублений для хранения моркови и саженцев, для доращивания капусты.
Если короб погреба располагается под зданием, его перекрытие окажется плоским. Опереть его следует на балки или материковый грунт. В любом случае для перекрытия можно использовать плиты ПКЖ, под которые нужно подстелить доски, необходимые для подшивки потолочной области. При подшивке, которая станет обладать пустотами, заполнить полые пространства можно шлаковатой, которую допускается заменить на другой теплоизоляционный материал.
Плиты должны быть сварены в гребне и опираться на тавровую балку, низ должен опираться на материковый грунт. Это позволит снизить нагрузки на стены, отведя сточные воды, которые станут проникать через земляной настил. Если нет в наличии плит ПКЖ, то перекрытие можно обустроить из плоскоцементных материалов, например, из листов шифера, однако предварительно под них следует подстелить прочную опору. Швы при этом обязательно замазываются цементным раствором или битумом, а насыпной грунт хорошо уплотняется.
Дверей в погребе, как правило, две: внешние изготавливают из металла, внутренние – из дерева. Последние предпочтительнее изготовить из дуба или иной твердой древесины. Конструкцию в обязательном порядке обрабатывают масляной краской на базе высококачественной грунтовки.
Погреб следует обсадить ягодными кустами, а вот от деревьев стоит отказаться, так как их корни способны разрастаться, разрушая стены.
Для того чтобы сэкономить внутреннее пространство, хранилище лучше оборудовать лестницей, которая будет обладать довольно крутым подъемом, но только в данном случае ее следует снабдить поручнем.
Желательно погреб снабдить электрическим освещением. Керосиновые лампы и фонари будут насыщать помещение неприятным, стойким, сложно выветриваемым запахом. Как правило, электропроводка в погребе наружная, но изолированная. Рекомендуется применять провода с жилами из меди и двойной изоляцией.
Электрические лампы должны быть накрыты защитным колпаком. Размещать их следует только в сухих местах с использованием исключительно влагозащитного материала. Наиболее безопасным вариантом можно считать расположение светильника в тамбуре. Выключатели нужно размещать у входа, расположив их на высоте 1,5 м. В погребе не должно быть розеток.
Если погреб выстраивается под домом, то ему не нужно утепление. Но если хранилище выкопано под помещением, которое не отапливается, то стоит утеплить дверь и перекрытие. Для этого можно использовать опилки, минеральную вату или пенопласт. Но каждый названный материал имеет недостатки: опилки подвергаются процессам гниения, вата способна притягивать сырость, а пенопласт со временем становится местом обитания мелких грызунов.
