Для каждого владельца частного дома постройка погреба является обязательным мероприятием. Не многие индивидуальные застройщики обращаются с этим вопросом к профессиональным специалистам. Как правило, создаются погреба своими руками, тем более что особой сложности постройка подвала не представляет. Но чтобы сделать функциональное овощехранилище, следует обязательно знать основные правил
Для каждого владельца частного дома сооружение погреба просто необходимо. Погреб позволит сохранить продукты долгое время, избегая их хранения в холодильнике.
Так как подвал располагается под землей, в первую очередь следует узнать, как глубоко находится уровень грунтовых вод.
Мало будет пользы от помещения, если весной или во время затяжных дождей поднимется уровень грунтовых вод, и стеллажи с овощами и другими продуктовыми запасами окажутся затоплены. Поэтому нужно помнить, что от грунтовых вод до дна погреба должно быть расстояние больше 50 см.
Определение уровня грунтовых вод.
Чтобы определить, насколько близко пролегают грунтовые воды, достаточно изучить растительность на приусадебном участке. Если растут болотистые и влаголюбивые растения (осока, камыш, хвощ и др.), тогда грунтовые воды находятся близко к дну погреба. В этом случае рекомендуется создать песчано-гравийный слой, который будет препятствовать проникновению в подвал влаги из почвы.
Погреба могут быть разных видов. Постройка овощехранилища в виде наземной конструкции стоит дешевле, чем сооружение подземного помещения. Но как бы ни утеплялось наземное строение, в большой мороз овощи в нем будут замерзать. Поэтому лучше сразу взяться за сооружение полноценного погреба, который строится на возвышенном участке приусадебной территории или под жилым домом, или под хозяйственным сооружением.
Как построить простейший погреб
Схема простейшего погреба: 1 — овощи; 2 — жерди; 3 — обрешетка; 4 — солома; 5 — канава для отвода воды.
Постройка простейшего погреба подойдет владельцам дач или частных домов, которые не располагают деньгами или временем для строительства капитального сооружения или нуждаются во временном хранилище для овощей. Для работы понадобится сетка Рабица, кусок пластиковой трубы для создания вентиляции, бетон, песок, щебень, арматура, металлические уголки, лопата и другие простейшие инструменты.
Котлован можно выкопать в на 1,5 м глубиной с размерами 1,2х1,5 м. На дно котлована насыпается песчано-гравийная подушка, устанавливаются по углам металлические уголки, к которым крепятся поперечные укрепляющие (арматура), и заливается бетон. За каркасом нужно установить сетку Рабица, которая будет препятствовать осыпанию грунта. На металлическом каркасе сверху устанавливается крышка с теплоизоляцией (пенопластом или другим утеплителем). Также стоит позаботиться о простой вентиляции для данного сооружения. Ее можно сделать с помощью пластиковой трубы.
Постройка капитального погреба
Летняя кухня с погребом: а – план; б – разрез; 1 – терраса; 2 – летняя кухня; 3 – вход в погреб; 4 – вентиляционная труба; 5- гидроизоляция
Капитальный погреб можно строить внутри дома, летней кухни, гаража или другой хозяйственной постройки. Можно сделать его отдельностоящим на возвышенности, если она есть на участке. Тогда овощехранилище будет меньше подвергаться внешнему воздействию.
Постройка капитального погреба требует серьезных затрат времени, сил и финансовых вложений. Для строительства понадобится: бетонный раствор, кирпич, гидроизоляция, цемент, арматура, песок, щебень, рубероид, битум, пластиковые трубы для вентиляции, доски и пенопласт для создания люка и другие материалы.
Котлован придется копать на 2,5 м в глубину. Лучше для этих целей задействовать спецтехнику, но если это неосуществимо, тогда придется запастись терпением и копать котлован лопатой. Котлован следует увеличить от требуемой величины на 0,5 м, чтобы потом можно было провести наружную гидроизоляцию стен подземного сооружения. Когда яма готова, на дно насыпается песчано-гравийный слой. Основание котлована можно залить слоем бетона на 20 см высотой, но лучше сделать фундамент, укрепленный арматурой.
Схема гидроизоляции погреба.
Стены выкладываются кирпичом. Для кладки стен нужно использовать керамический кирпич или шлакоблоки, не стоит делать конструктивные элементы погреба из дерева и силикатного кирпича. На это стоит обратить особое внимание, такие материалы, как древесина или силикатный кирпич, не являются влагоустойчивыми. Кирпичная кладка укрепляется арматурой и с помощью арматуры перевязывается с фундаментом. Укрепленные арматурой стены будут лучше справляться с давлением грунта. С внешней стороны на стены наносится цементная штукатурка, поверх которой укладывается слой рубероида с битумной пропиткой.
Внутренняя сторона стен может быть покрыта любым гидроизолирующим составом, например, жидкой гидроизоляцией или раствором из современных гидроизолирующих смесей.
Перекрытия постройки выполняются из бревен, шпал, толстого листового металлопроката, предварительно материал нужно обработать битумом.
Подземное помещение обязательно должно иметь вентиляцию. Если постройка не будет обеспечена доступом воздуха, овощи в ней быстро испортятся. Вентиляцию можно сделать с помощью пластиковых труб, которые нужно ввести в помещение на разном уровне.
Постройка для хранения овощей нуждается в герметичном люке. Но, если овощехранилище отдельностоящее, тогда целесообразнее сделать двери. Люк выполняется из дерева, обшивается пенопластом и изоляционной пленкой. Для спуска в подземное помещение потребуется лестница. Если это помещение находится в гараже или в доме, тогда достаточно будет обычной деревянной или железной лестницы. Для отдельностоящего овощехранилище постройка лестницы займет больше времени, так как придется делать ее из бетона, применяя каркас, опалубку и создавая привязку к фундаменту.
