Овощи, фрукты, с любовью выращенные на даче, или же просто закупленные впрок из расчета на зиму, а также всевозможных видов консервация: соленья, маринады, компоты, варенье, и все это мы храним в подвалах.
Во многих частных домах имеется погреб, в которых хранятся фрукты, овощи и соленья. Во избежание таких проблем как плесень, чрезмерная влажность и грибок, необходимо обустроить вентиляцию погреба.
Для того чтобы все это было в наилучшей сохранности и не начало портится, гнить, взрываться просто необходима правильная система вентиляции погреба.
Устройство вентиляции
Наилучшим вариантом является естественная вентиляция погреба.
Порой бывает достаточно естественной вентиляции подвала. Для этого в цокольной части дома создается маленькое окошко.
Именно она не создает сквозняков, которые высушивают овощи и фрукты, и она же не позволит воздуху застаиваться, накапливаться влажности и образовываться сырости. Самым простым способом будет являться малая система вентиляции.
Она состоит из нескольких отдушин небольшого размера. Эти отдушины открыты в теплое время года, как только наступают холода и заморозки, их необходимо плотно закрыть. Малая вентиляция должна быть задумана еще на стадии проектирования всего дома, так как создать ее уже в готовом помещении достаточно проблематично, и не все ваши расчеты по выбиванию отверстия именно в этом месте смогут себя оправдать.
Отдушины малой вентиляции могут носить название продухи.
Приточно-вытяжная вентиляция
Схема приточно-вытяжной вентиляции.
Создать такую систему вентиляции не сложно, используя следующие расчеты: устанавливаются 2 воздуховода, 1 из которых будет приточным, обеспечивающим приток свежего воздуха, а второй – вытяжным, удаляющим из погреба застоявшийся воздух. Диаметр труб подбирается из расчета: на 1 м² погреба необходимо 26 см² воздуховода.
Требования к установке
- Приточная труба. Устанавливается в одном углу погреба. Открытый конец трубы должен находиться на расстоянии полуметра от пола. Пронизывающий перекрытие воздуховод заканчивается в 80 см от пола. Совет: верхнее отверстие данной трубы настоятельно рекомендуется закрыть сеткой. Это защитит ваше помещение от проникновения в него насекомых и других вредителей.
- Вытяжная труба. Монтаж данной трубы нужно производить в противоположном углу от приточной. Нижний ее конец нужно расположить под самым потолком. Воздуховод должен пройти вертикально через все помещение, через кровлю и закончится на возвышении над коньком около 50 см. Совет: чтобы избежать излишнего конденсата в трубе в летнее время, а в зимнее обезопасить его от инея, сделайте утепление труб. В трубу большего диаметра вводится труба меньшего диаметра, и расстояние между ними прокладывается утеплителем.
Приточно-вытяжная вентиляция наиболее подходит для больших подавлов с высотой потолков до 2-х м.
Чем больше ваш погреб, тем больше диаметр трубы необходим. Так, для подвала размером 6х8 м и имеющим высоту потолков 2 м расчеты требуют труб диаметром 12 мм. Чем короче приточная труба, тем больше воздуха будет поступать в подвал. Чтобы проверить, как действует система вентиляции, нет необходимости ждать зиму и проверять сохранность овощей. Достаточно зажечь в погребе спичку. Если спичка горит ярко и ровно и пламя тянется вверх, то в погребе достаточно свежего воздуха и система работает исправно. Если же спичка гаснет, то попробуйте увеличить диаметр вытяжной трубы.
Комбинированная система вентиляции
Рассмотренные нами ранее виды вентиляции относились к естественным вентиляционным системам. Но бывают ситуации, когда их просто недостаточно. Комбинированная система в таких случаях просто незаменима. Именно она работает круглый год и не зависит от разницы температур. Создание ее не потребует больших умений или же каких-то технических сложностей. Принцип действия системы основан из того же расчета, что и приточно-вытяжная вентиляция. Разница заключается лишь в том, что в вытяжную трубу вставляют вентилятор, который и избавляет погреб от углекислого газа, а в образованную пустоту уже естественным путем нагнетается свежий воздух.
Совет: применяя комбинированную систему, лучше всего используйте задвижки на трубах для регулировки воздушных потоков, так как в зимнее время чрезмерная тяга может привести к охлаждению продуктов, а, возможно, и их заморозке.
