Для того чтобы хранить в холодное время года урожай, необходимо иметь специальное помещение, это может быть подвал или погреб. Если такого помещения нет, то его можно построить самостоятельно. Многие дачники не знают, чем погреб отличается от подвала, попытаемся помочь им в этом разобраться.
Погреб под домом служит для хранения различной консервации, вин и различных плодов и овощей.
Погреб используется только для хранения урожая и обустраивается соответственно своему назначению.
Отличие подвала от погреба
Схема вентиляции подвала.
Эти два сооружения имеют некоторые различия. Если говорить о подвале, то это помещение, которое располагается в доме и находится ниже уровня земли, над ним находится цокольный этаж. Подвал используется для различных нужд, в нем может находиться, например, гараж или мастерская, сберегаться инвентарь и инструменты.
В нем находятся стеллажи, есть система вентиляции.
Погреб может находиться как под домом, так и стоять отдельно от него, подвал является неотъемлемой частью дома. Он может быть расположен под всей площадью здания, а погреб обычно делают компактным. Если в подвале можно сделать погреб, то в погребе подвал сделать нельзя.
Если говорить о том, нужен ли в доме подвал, то этот вопрос спорный. Наличие подвала – это дополнительная площадь, но в то же время и увеличение времени и средств на строительство дома. Строительство цокольного этажа увеличивает стоимость всех работ и материалов на 15-25%, зато вы получаете дополнительные помещения, которые можно использовать как погреб, спортзал, мастерскую, гараж. Сделать погреб в указанном помещении – это простое и доступное решение.
Факторы, определяющие возможность строительства подвала:
- уровень залегания грунтовых вод. Если он высокий, то вам на строительство придется потратить больше средств;
- тип грунта, если он, например, скалистый, то проведение земляных работ возможно только с использованием специальной техники, что негативно скажется на стоимости строительства дома.
Схема лестницы в погреб.
Преимущества дома с подвалом:
- высокая сейсмическая устойчивость и теплый пол;
- наличие дополнительных помещений при одинаковой площади дома;
- возможность устроить в подвале погреб, сауну, спортзал или гараж.
Недостатки:
- дорогостоящие земляные работы;
- необходимость устройства качественной системы вентиляции;
- необходимость устройства системы гидроизоляции.
Принимать решение о строительстве подвала необходимо после того, как проанализируете гидрогеологические условия своего участка и предстоящие расходы на строительство, необходима ли вам дополнительная площадь или нет.
Многие владельцы мечтают сделать в подвале винный погреб. В этом помещении должна поддерживаться постоянная температура не выше 12°С. Негативно влияют на качество вина такие факторы, как повышенная влага, присутствие посторонних запахов и ультрафиолетовое излучение, поэтому их придется исключить. В винный погреб необходимо устанавливать хорошие двери, которые не будут пускать внутрь негативные воздействия извне.
Стеллажи делаются из камня, он меньше поддается воздействию плесени, чем дерево, а также позволяет стабилизировать колебания температуры, возникающие при открывании дверей в помещение.
Создание погреба в подвале
Схема монтажа погреба в грунт под домом.
Если в доме большой подвал, то часть его можно оборудовать под погреб. Для этого надо отделить необходимую площадь, на которой будете сберегать урожай и консервацию. Самой простой перегородкой может быть деревянная конструкция. В отведенное помещение проводят свет, устанавливают вентиляцию, делают стеллажи для хранения продуктов. Чтобы урожай не померз, часто приходится утеплять стены данного помещения.
Чтобы погребом было удобно пользоваться, в него надо сделать отдельный вход и установить лестницу. Она должна быть удобной, просторной и надежной, так как вам придется спускаться в прогреб и подниматься оттуда с продуктами питания. Если лестница будет слишком узкой или крутой, то во время спуска или подъема по ней вы рискуете упасть и получить травму.
Если возникает необходимость в утеплении стен, то предварительно их надо обработать противогрибковыми препаратами, это может быть гашеная известь или медный купорос. Как утеплитель можно использовать различные материалы, например, листы пенопласта, стеклоизол, сверху утеплитель можно покрыть ОSВ плитами или листами ДВП.
Чтобы утеплить пол в погребе, его можно покрыть толстой полиэтиленовой пленкой, сверху на нее положить дощатый пол. Если вы считаете, что такой простой защиты от низких температур будет недостаточно, на пол залейте битум, сверху насыпьте 5-6 см опилок и только потом кладите доски. Как теплоизоляцию для пола часто используют керамзит, верховой торф, золу, гальку и даже солому.
Утеплению подвала надо уделять особенное внимание, так как в нем должна постоянно сохраняться стабильная температура, немного выше 0°С, независимо от времени года.
Часто под домом нет подвала, где можно сделать погреб. В таком случае лучше всего построить отдельно стоящее помещение, так как сделать в доме, где не предусмотрен подвал, погреб является сложной задачей.
Проводим работы по гидроизоляции подвала
Иногда использование подвала становится невозможным, тем более в качестве погреба из-за большого содержания в нем влаги. Чтобы это исправить, надо выполнить работы по гидроизоляции помещения и организации нормальной вентиляции.
Схема удаления воды из погреба.
Работы по гидроизоляции начинают с пола и стен, так как именно через них просачиваются грунтовые воды. Для пола делают бетонную стяжку, сверху которой укладывают водонепроницаемый пол. Стены покрываются двойным слоем горячего битума.
Не стоит бояться начинать строительство, если грунтовые воды находятся высоко, просто надо провести правильные расчеты и продумать все детали строительства погреба. Делают дренажную систему, она позволит снизить уровень грунтовых вод до нужной отметки.
Особенности утепления
Перед тем как приступить к утеплению помещения, надо выбрать материал. Само утепление начинается с того, что заделываются все стыки и щели. В дополнительном обогреве погреб, сделанный в подвале, не нуждается. Проводится утепление стен, потолка и пола, а обогрев происходит за счет естественного тепла земли.
Зимой, когда сильные морозы, необходимо прикрывать и дополнительно утеплять вентиляционные трубы. Если же в подвале вы планируете оборудовать, например, спортзал или мастерскую, то делается ответвление от отопительной системы дома, и она обогревает помещение. Возможна установка автономного отопления, для чего используются электрообогреватели или автономные котлы.
Оформление подвала
Все зависит от того, как вы планируете использовать указанное помещение. Если это будет мастерская, то в ней делают шкафы, полки, стеллажи, где будут храниться инструменты и оборудование.
Если в подвале будет погреб, то помещение обустраивается соответственно. Делают отсеки для хранения овощей и фруктов, стеллажи для консервации.
Перед тем как приступить к постройке подвала, надо определиться, в каком качестве вы планируете его использовать. От этого будут зависеть не только его размеры, но и материалы, из которых он будет строиться.
